Από την ερχόμενη Δευτέρα ο Συνεταιρισμός συγκεντρώνει σταφύλια συγκεκριμένων ποικιλιών, σύμφωνα και με επίσημη ανακοίνωση του ΕΑΣΖ, ενώ ήδη την τρέχουσα εβδομάδα έγινε μία αρχή με παύλο και ρομπόλα.
Η συγκέντρωση θα γίνεται τις ώρες από 11 το πρωί μέχρι τις 6 το απόγευμα.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση που δόθηκε στη δημοσιότητα, τη Δευτέρα θα παραληφθούν οι ποικιλίες αυγουστιάτη και καπερνέτ
Την Τρίτη και την Τετάρτη θα παραληφθούν σταφύλια από κόκκινες ποικιλίες.
Την Πέμπτη και μετά θα παραλαμβάνονται λευκές ποικιλίες.
Οι παραγωγοί θα πρέπει να έχουν μαζί τους τους κωδικούς των αμπελοτεμαχίων των σταφυλιών που παράγουν γιατί είναι κριτήριο για την τιμή.