Άλλο ένα Ζακυνθινόπουλο έβαλε στην «μηχανή του» ο ΑΟΚ Ζακύνθου για την τρέχουσα περίοδο. Οι Νησιώτες έκαναν δικό τους τον επιθετικό Ματθαίο (Μάθιου) Καψάσκη! Ο ποδοσφαιριστής αποκτήθηκε σαν ελεύθερος αφού έχει αποχωρήσει από την ομάδα της Σπάρτης (Β΄ Εθνική). πρόκειται για μια μεγάλη μεταγραφή για την ομάδα του ΑΟΚ, καθώς ο νεαρός επιθετικός έχει περάσει από μεγάλες ομάδες φτάνοντας έως την Σούπερ Λίγκα με την φανέλα του Λεβαδειακού. Γεννημένος στις 12 Αυγούστου του 1996 από Έλληνα (Ζακυνθινό) πατέρα και Σκωτσέζα μητέρα βρέθηκε από μικρός να κλωτσάει το τόπι. Η μπάλα και τα τατουάζ είναι δύο μεγάλες… αγάπες του. Μαζί και τα ταξίδια βέβαια. Ένας δεξιοπόδαρος εξτρέμ με ταχύτητα και σπιρτάδα αλλά και αρκετά καλή τεχνική. Παρότι το δεξί είναι το καλό του πόδι ξέρει να χρησιμοποιεί καλά και τα δύο.
Ο Καψάσκης ξεπήδησε από τις Ακαδημίες του Ζακυνθιακού του Στράτου Κουρούμαλου. Αγωνίστηκε στον Έσπερο Β΄ κατηγορία και Ζακυνθιακό Α΄ ΕΠΣ Ζακύνθου Σε ηλικία 16 ετών έφυγε από το νησί για να πάει στα τμήματα υποδομής του Ατρόμητου. Ήθελε να πετύχει και να ξεχωρίσει σε μία πιο μεγάλη ομάδα. Μετά από δύο χρόνια παρουσίας του στο Περιστέρι έκλεισε τους Νέους του Λεβαδειακού για να υπογράψει στην συνέχεια εκεί το πρώτο του επαγγελματικό συμβόλαιο.
Η… πρεμιέρα του έγινε στο Πλατανιάς – Λεβαδειακός για το πρωτάθλημα με οκτάλεπτη παρουσία. Ακολούθησαν τρία σερί μεγάλα ματς για τον μικρό. Δώδεκα λεπτά με τον ΠΑΟΚ, αντικαθιστώντας και πάλι τον Βούλγαρο Ντομοβίτσκι για να παίξει πλάι στον Μάντζιο στην επίθεση. Με την ΑΕΚ έπαιξε όλα και όλα τέσσερα λεπτά. Ως αμυντικός χαφ αυτήν την φορά αντί του Νικολάου. Απέναντι στον Ολυμπιακό η συμμετοχή του ανέβηκε στο 20λεπτο. Ξανά αλλαγή του Βούλγαρου άσου στην επίθεση. Οι προσπάθειές του και το πείσμα του σε συνδυασμό με το ταλέντο του τον επιβράβευσαν με 30 λεπτά συμμετοχής με τον Ατρόμητο και 90′ με την Καλλονή. Απέναντι στους Περιστεριώτες πήρε και πάλι θέση στον άξονα αντί του Ατζαγκούν.
Με την Καλλονή πήγε στην φυσική του θέση: δεξιός εξτρέμ. Στο Κύπελλο Ελλάδας είχε επίσης ματς στα πόδια του αλλά και δύο γκολ! Με την Κέρκυρα μία επτάλεπτη συμμετοχή, με την Παναχαϊκή ένα 90λεπτο με συγκομιδή 2 τερμάτων και με την ΑΕΚ ένα 90λεπτο ως δεξιός εξτρέμ. Με τους Πατρινούς σκόραρε στο 86′ για να βρει ξανά δίχτυα στο 88′. Οι μικροτραυματισμοί και οι ατυχίες δεν τον πτοούν. Με την Καλλονή έπαιζε με δεμένο χέρι αλλά παρόλα αυτά δεν σκέφτηκε ποτέ να κάνει πίσω. Στην αρχή της φετινής χρονιάς πήγε στην Σπάρτη όπου τον Γενάρη αποφάσισε να αποχωρήσει και να επιστρέψει στο νησί του φορώντας την φανέλα του ΑΟΚ Ζακύνθου