Η αύξηση στις τιμές των κρεάτων έχει αρχίσει να γίνεται ιδιαίτερα αισθητή τόσο σε ολόκληρη την Χώρα όσο και στην Ζάκυνθο. Οι καταναλωτές βλέπουν τις τιμές να ανεβαίνουν συνεχώς, με τους κρεοπώλες να επισημαίνουν ότι φέτος η αύξηση φτάνει έως και το 20% σε σχέση με πέρυσι.
Στην Ζάκυνθο, η κατάσταση φαίνεται να είναι ακόμη πιο ανησυχητική, καθώς το επόμενο χρονικό διάστημα αναμένεται σημαντική έλλειψη στο αρνί. Ο λόγος είναι η εξάπλωση της ευλογιάς των αιγοπροβάτων, μιας ασθένειας που έχει πλήξει αρκετές περιοχές της Χώρας και έχει οδηγήσει σε απώλειες ζώων.
Μέχρι στιγμής, δεν έχει σημειωθεί κανένα κρούσμα στην Ζάκυνθο, όμως οι φόβοι παραμένουν έντονοι, καθώς η μετάδοση της ασθένειας θα μπορούσε να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα στην τοπική παραγωγή.
Οι κρεοπώλες και οι κτηνοτρόφοι εκφράζουν την ανησυχία τους, ενώ τονίζουν ότι αν συνεχιστεί αυτή η κατάσταση, οι τιμές ενδέχεται να αυξηθούν ακόμη περισσότερο. Οι καταναλωτές καλούνται να προσαρμοστούν στις νέες συνθήκες, ελπίζοντας ότι η αγορά θα σταθεροποιηθεί τους επόμενους μήνες.
20% αύξηση
Ο κ. Στάθης Πήλικας, ιδιοκτήτης του κρεοπωλείου ‘’Πήλικας’’, δήλωσε στον –Ε- αναφορικά με την αύξηση των τιμών στα κρέατα αλλά και στον φόβο για έλλειψη του αρνιού λόγω της ευλογιάς:
«Οι τιμές έχουν αυξηθεί πάρα πολύ και δεν γνωρίζουμε τον λόγο. Εμείς προσπαθούμε να κρατήσουμε τις τιμές σε επίπεδα που να μπορεί κόσμος να ψωνίσει. Τώρα, στις γιορτές θα δούμε τι θα γίνει…
Φέτος, βλέπουμε αύξηση στα κρέατα περίπου 20% σε σχέση με πέρυσι. Πιο συγκεκριμένα, βλέπουμε μεγάλη αύξηση στην τιμή του μοσχαριού. Επίσης τώρα έχουμε ξεκινήσει και σφάζουμε γαλοπούλα και βλέπουμε και εκεί αύξηση.
Το μοσχάρι, χωρίς κόκκαλο, η τιμή του κυμαίνεται από 15,50 έως και 16,50 ευρώ το κιλό. Οι χοιρινές μπριζόλες έχουν 7,70 ευρώ το κιλό. Η τιμή της γαλοπούλας αυτό το χρονικό διάστημα είναι περίπου στα 14 ευρώ. Απ’ότι φαίνεται η τιμή της γαλοπούλας δεν θα αυξηθεί άλλο.
Δεν γνωρίζουμε αν υπάρχουν κι άλλες αυξήσεις ενόψει εορτών.
Αυτή την στιγμή, η τιμή του αρνιού είναι στα 15,50 ευρώ αλλά δεν γνωρίζουμε τι θα γίνει με το αρνί λόγω της ευλογιάς των αιγοπροβάτων. Δεν μπορούμε να βρούμε αρνιά, είναι πολύ δύσκολο.
Στην τοπική παραγωγή της Ζακύνθου δεν υπάρχουν αρνιά. Τα αρνιά που διαθέτουμε στο νησί δεν φτάνουν…
Αν σημειωθεί και στην Ζάκυνθο κάποιο κρούσμα ευλογιάς των αγριοπρόβατων, τότε θα μπορούμε να σφάξουμε σε 8 μήνες. Εμείς προβλέπουμε μεγάλη έλλειψη στο αρνί και τα Χριστούγεννα αλλά και το Πάσχα.
Οι τιμές στα κρέατα δεν κρίνονται από εμάς. Η ακρίβεια υπάρχει παντού. Βλέπουμε ότι στα super market έχουν ξεφύγει οι τιμές στα προϊόντα».
Οι τιμές των κρεάτων
Ο κ. Αναστάσιος Βόσσος, υπεύθυνος του κρεοπωλείου ‘’Δασκαλάκης’’, μίλησε στον –Ε- σχετικά με τις τιμές των κρεάτων αυτή την περίοδο:
«Γενικότερα, διανύουμε μια περίοδο όπου έχουν ακριβύνει τα πάντα. Βλέπουμε αυξήσεις στις τιμές των κρεάτων. Είναι μια δύσκολη περίοδος όπου δεν ξέρουμε που θα οδηγήσει όλο αυτό που συμβαίνει.
Οι τιμές είναι λίγο μεταβαλλόμενες. Αυτή την στιγμή, η τιμή για το αρνί και το κατσίκι είναι περίπου 15 ευρώ το κιλό. Επίσης και το μοσχάρι κυμαίνεται στις ίδιες τιμές. Μέχρι στιγμής, δεν είναι τίποτα σταθερό και πραγματικά δεν ξέρουμε ως πότε θα συνεχιστεί αυτή η ακρίβεια.
Ακόμα δεν γνωρίζουμε αν θα υπάρξει και κάποια άλλη περαιτέρω αύξηση το επόμενο χρονικό διάστημα στην αγορά. Καμία τιμή δεν είναι σταθερή. Μπορεί να δούμε κι άλλη αύξηση γιατί δεν είναι τίποτα σίγουρο».
ΟΛΓΑ ΓΚΟΥΣΚΟΥ