Κοινωνία

Άρχισαν οι περιορισμοί στην πώληση αλεύρων και ηλιελαίου

Περιορισμοί στα τεμάχια δημοφιλών προϊόντων και συγκεκριμένα αλεύρων και ηλιελαίων βάζουν η μία μετά την άλλη οι αλυσίδες σούπερ μάρκετ. 

Το μέτρο εφαρμόζεται, προς το παρόν, μόνο στα ηλεκτρονικά τους καταστήματα, μέτρο που σύμφωνα με τους παράγοντες του κλάδου γίνεται κυρίως για προληπτικούς λόγους, ειδικά σε ό,τι αφορά τα άλευρα. Αλλωστε, το μερίδιο αγορών που γίνονται από τα ηλεκτρονικά σούπερ μάρκετ μπορεί να είναι αρκετά μεγαλύτερο σε σύγκριση με την προ πανδημίας περίοδο, παραμένει όμως πολύ χαμηλό, κοντά στο 5% συνολικά.

Σύμφωνα με στέλεχος πολύ μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ, η κατάσταση είναι διαχειρίσιμη, απλώς οι αλευροβιομηχανίες δεν αποθεματοποιούν στα επίπεδα που το έκαναν παλαιότερα λόγω των πολύ υψηλών τιμών που επικρατούν στα σιτηρά. 

Μεγαλύτερα φαίνεται ότι είναι τα προβλήματα στο ηλιέλαιο, όπου ήδη παρουσιάζονται ελλείψεις σε κάποιους κωδικούς, ενώ από την προηγούμενη εβδομάδα οι αλυσίδες χονδρικής έβαζαν άτυπο πλαφόν προκειμένου να μπορέσουν να εξυπηρετήσουν όλους τους πελάτες τους. 

Υπενθυμίζεται ότι πρόκειται για προϊόν που χρησιμοποιείται ευρέως στην εστίαση, καθώς και στη βιομηχανία τροφίμων.

1 Σχόλιο
Χάσατε τον κωδικό σας;