Ξεκαθαρίζει το τοπίο σε ότι αφορά την λειτουργία των τουριστικών καταλυμάτων που θα υποδεχτούν τους πρώτους επισκέπτες σε λιγότερο από ένα μήνα. Πριν από λίγες ημέρες και πιο συγκεκριμένα την περασμένη Τετάρτη δημοσιεύτηκε η ΚΥΑ των Υπουργείων Οικονομικών Υγείας και Τουρισμού που περιγράφει αναλυτικά τα υγειονομικά πρωτόκολλα για την λειτουργία των τουριστικών επιχειρήσεις και τις ενέργειες που θα πρέπει να κάνουν οι ιδιοκτήτες.
Αυτό που πρέπει να τονιστεί είναι πως οι επιχειρήσεις θα κληθούν να αποκτήσουν ή να επικαιροποιήσουν το Σήμα Πιστοποίησης “Health First” για το 2021, ενώ μεταξύ άλλων προβλέπεται και η λειτουργία δωματίων καραντίνας σε καταλύματα, εφόσον υπάρχει αυτή η δυνατότητα.
Μιλώντας στο ραδιόφωνο του Ερμή η Αντιπρόεδρος του ΞΕΕ και Πρόεδρος του Συλλόγου Ξενοδόχων Λαγανά Χρ. Τετράδη σημείωσε πως κάθε μέρα που περνά βρισκόμαστε πιο κοντά στην έναρξη της νέας τουριστικής περιόδου και έτσι η προετοιμασία των τουριστικών επιχειρήσεων χρειάζεται να ξεκινήσει, ενώ σημείωσε πως οι ξενοδόχοι μπορούν να διαβάζουν αναλυτικά τις οδηγίες και το ΦΕΚ της ΚΥΑ στην ιστοσελίδα του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου.
Αυτό που υπογράμμισε η κ. Τετράδη είναι πως τα υγειονομικά πρωτόκολλα φέτος είναι προσαρμοσμένα στα νέα δεδομένα που διαφέρουν από τα περσινά, μια που οι επισκέπτες μας δεν αντιμετωπίζονται ως εν δυνάμει φορείς αλλά είτε έχουν κάνει το εμβόλιο, είτε έχουν περάσει τον ιό, είτε έχουν αρνητικό τεστ.
«Πλέον τα πρωτόκολλα είναι πιο ευέλικτα και δεν υιοθετούν μέτρα που δυσκόλευαν τους επιχειρηματίες και τους επισκέπτες και δεν συνδέονταν τελικά με τη διάδοση του κορωνοϊού» ανέφερε η κ. Τετράδη ενώ για την λειτουργία Ξενοδοχείου Καραντίνας σημείωσε πως στη Ζάκυνθο το ξενοδοχείο καραντίνας που επιλέχθηκε ήταν ένα κατάλυμα υψηλής ποιότητας σε όμορφη τοποθεσία .Φέτος αναμένεται να λειτουργήσει και πάλι αυτή η δομή στους τουριστικούς προορισμούς και αυτό το διάστημα υποβάλλονται προσφορές.
Η Αντιπρόεδρος του ΞΕΕ ανέφερε πως τα πρωτόκολλα μπορεί να χρειαστούν και νέες προσαρμογές ενώ έκανε γνωστό πως πολύ σύντομα οι Σύλλογοι των ξενοδόχων της Ζακύνθου θα υλοποιήσουν ενημερωτικά σεμινάρια για τις επιχειρήσεις, ανάλογα με αυτά που έγιναν πέρυσι με μεγάλη επιτυχία.
Η νέα ΚΥΑ σε αδρές γραμμές προβλέπει για τα ξενοδοχεία : η διεκπεραίωση της κατάρτισης πραγματοποιείται ηλεκτρονικά μέσω της ειδικής διαδικτυακής εφαρμογής του ΞΕΕ, όπου εισέρχονται με τους κωδικούς τους και συμπληρώνουν τα υποχρεωτικά και προαιρετικά πεδία της εφαρμογής .
Το πρωτόκολλο περιλαμβάνει το κατάλληλο εκπαιδευτικό υλικό, το οποίο είναι αναρτημένο στην ενότητα με τον τίτλο «εκπαίδευση». Το υλικό αυτό πρέπει να μελετηθεί και εν συνεχεία να εκπαιδευτεί το προσωπικό της επιχείρησής. Για τα καταλύματα κάτω των 50 δωματίων, χρειάζεται εκπαίδευση ενός τουλάχιστον ατόμου (συντονιστή) ανά κατάλυμα, το οποίο εν συνεχεία εκπαιδεύει και το υπόλοιπο προσωπικό.. Για τα καταλύματα άνω των 50 δωματίων εκπαίδευση ενός τουλάχιστον ατόμου (συντονιστή) ανά υπηρεσία -τμήμα του καταλύματος, το οποίο εν συνεχεία εκπαιδεύει και το υπόλοιπο προσωπικό.
Είναι απαραίτητες και οι υπεύθυνες δηλώσεις προσωπικού ότι έλαβε εκπαίδευση για τα επιμέρους πρωτόκολλα σύμφωνα με τα καθήκοντά του και η τήρηση σχετικού αρχείου με τις υπεύθυνες δηλώσεις στην επιχείρηση.
Μόλις ολοκληρωθεί η κατάρτιση του πρωτοκόλλου, η εφαρμογή παρουσιάζει το σήμα πιστοποίησης του Υπουργείου Τουρισμού με τον τίτλο “Health First”, το οποίο εκτυπώνεται και αναρτάται σε εμφανές σημείο του κοινόχρηστου χώρου υποδοχής του καταλύματος, αποδεικνύοντας ότι η επιχείρηση τηρεί τα πρωτόκολλα υγειονομικού περιεχομένου. Πέραν αυτής της λήψης του σήματος πιστοποίησης “Health First”, που είναι υποχρεωτική, οποιαδήποτε άλλη πιστοποίηση σχετικά με τη λήψη μέτρων κατά της COVID-19 από διαπιστευμένους φορείς πιστοποίησης είναι προαιρετική
Τα πρωτόκολλα επιβάλλουν τη διενέργεια rapid test στο σύνολο του προσωπικού του καταλύματος τουλάχιστον μια φορά την εβδομάδα από επαγγελματία υγείας ή τον ιατρό εργασίας ή δομή υγείας
Παρέχεται με τη νέα ΚΥΑ η δυνατότητα στα εστιατόρια που διαθέτουν μπουφέ να πραγματοποιείται το σερβίρισμα από τον πελάτη με την παροχή από το προσωπικό γαντιών μιας χρήσεως, τα οποία θα απορρίπτονται σε κάδο απορριμμάτων, ο οποίος θα βρίσκεται μετά το τέλος του μπουφέ. Επίσης απαιτείται η απολύμανση των χεριών με αντισηπτικό πριν και μετά από τη χρήση των γαντιών.Τα τουριστικά καταλύματα μπορούν να διαθέτουν δωμάτια καραντίνας, τα οποία χρησιμοποιούνται αποκλειστικά ως χώρος απομόνωσης επιβεβαιωμένων περιστατικών COVID-19, των οποίων η κλινική κατάσταση δεν απαιτεί νοσοκομειακή περίθαλψη.
ΑΝΑΛΥΤΙΚΟ ΡΕΠΟΡΤΑΖ ΣΤΟΝ ΕΡΜΗ ΤΗΣ ΔΕΥΤΕΡΑΣ