Ευημερούν οι αριθμοί αλλά όχι και οι άνθρωποι. Με αυτή την διαπίστωση χιλιάδες μικρομεσαίοι επιχειρηματίες στο χώρο του τουρισμού περιγράφουν τις εξελίξεις τους τελευταίους μήνες στο χώρο όπου λειτουργούν. Οπως μας λένε με 6,5% τρέχει η αύξηση στις αφίξεις στα Αεροδρόμια. ΄Εως 12% είναι μειωμένη η μέση ανα άτομο δαπάνη στην εστίαση και το λειτουργικό κόστος των επιχειρήσεων είναι φραματικά αυξημένο.
Mε ικανοποιητικούς ρυθμούς εξελίσσεται η τουριστική κίνηση στη χώρα με τις αφίξεις να σημειώνουν το 2026, νέα σημαντική αύξηση αλλά με τη δαπάνη να έχει περιοριστεί στα ελάχιστα για την πλειονότητα των τουριστών.
Τα επίσημα στοιχεία από τα αεροδρόμια της χώρας και τους συνοριακούς σταθμούς επιβεβαιώνουν ότι η Ελλάδα αφού κατάφερε να μην επηρεαστεί από τις συνέπειες του πολέμου στον κόλπο, παραμένει στις υψηλές θέσεις των προτιμήσεων διεθνώς.
Ωστόσο, πίσω από την κοσμοσυρροή και τους μεγάλους αριθμούς των αφίξεων, η πραγματική αγορά της εστίασης και του εμπορίου αντιμετωπίζει μια διαφορετική πραγματικότητα, καθώς η μέση δαπάνη ανά τουρίστα εμφανίζει σημάδια κόπωσης.

Οι αφίξεις και οι προσδοκίες
Σύμφωνα με τα τελευταία διαθέσιμα στοιχεία της Υπηρεσίας Πολιτικής Αεροπορίας για το πρώτο μισό του 2026, η διεθνής επιβατική κίνηση παρουσιάζει σταθερή άνοδο της τάξης του 6,5% σε σχέση με πέρυσι. Οι εκτιμήσεις των φορέων του κλάδου (ΣΕΤΕ) για το δίμηνο Ιουλίου – Αυγούστου δείχνουν ότι οι συνολικές αφίξεις εξωτερικού για το σύνολο του έτους μπορούν να προσεγγίσουν το ορόσημο των 35 εκατομμυρίων τουριστών, ξεπερνώντας τις επιδόσεις των προηγούμενων ετών.
Η δυναμική αυτή τροφοδοτείται κυρίως από τις παραδοσιακές αγορές της Μεγάλης Βρετανίας και της Γερμανίας, ενώ εντυπωσιακή είναι η επιστροφή των Αμερικανών τουριστών υψηλού εισοδηματικού επιπέδου, οι οποίοι στηρίζουν κυρίως τα πεντάστερα ξενοδοχεία και το real estate των κορυφαίων προορισμών. Παράλληλα, ο οδικός τουρισμός στη Βόρεια Ελλάδα καταγράφει επίσης αυξητική τάση, με τις διελεύσεις από τους κυριότερους συνοριακούς σταθμούς (όπως οι Εύζωνοι και ο Προμαχώνας) να παρουσιάζουν αύξηση 8% σε σύγκριση με την αντίστοιχη περσινή περίοδο.

Εστίαση και Εμπόριο: Πολλοί οι πελάτες, μικρές οι δαπάνες
Αν και τα καταλύματα και οι αεροπορικές εταιρείες βλέπουν τα έσοδά τους να εκτοξεύονται, η εικόνα στα τουριστικά μαγαζιά και στην εστίαση είναι πιο συγκρατημένη. Οι επιχειρηματίες του κλάδου επισημαίνουν ότι το φαινόμενο του «σφιχτού» προϋπολογισμού είναι πλέον ορατό. Η διεθνής ακρίβεια και ο πληθωρισμός έχουν επηρεάσει την αγοραστική δύναμη των Ευρωπαίων, οι οποίοι ναι μεν ταξιδεύουν, αλλά περιορίζουν τα καθημερινά τους έξοδα.
Τα στατιστικά από τις ενώσεις εστιατορίων και συναφών επαγγελμάτων δείχνουν:
Μείωση της Μέσης Απόδειξης: Η μέση δαπάνη ανά τραπέζι στην εστίαση εμφανίζεται μειωμένη κατά 10% με 12% σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια. Οι τουρίστες αποφεύγουν τις υπερβολές και περιορίζονται στα βασικά.
Πίεση στο Λιανεμπόριο: Τα τουριστικά καταστήματα (αναμνηστικά, είδη λαϊκής τέχνης) αναφέρουν ότι οι καταναλωτές κάνουν κυρίως έρευνα αγοράς και δύσκολα προχωρούν σε αγορές μεγαλύτερης αξίας.
Λειτουργικό Κόστος: Την ίδια στιγμή, οι επιχειρήσεις εστίασης πιέζονται ασφυκτικά από τις αυξημένες τιμές των πρώτων υλών και το υψηλό κόστος ενέργειας, γεγονός που περιορίζει τα περιθώρια κέρδους τους, παρά το γεγονός ότι τα μαγαζιά είναι γεμάτα από κόσμο.
Το στοίχημα για το υπόλοιπο του 2026 είναι η επιμήκυνση της τουριστικής περιόδου. Οι προκρατήσεις για τον Σεπτέμβριο και τον Οκτώβριο κινούνται σε εξαιρετικά επίπεδα, αγγίζοντας ήδη το 75% σε αρκετά νησιά και νότιες παραθαλάσσιες περιοχές. Οι ειδικοί εκτιμούν ότι αν ο καιρός παραμείνει ευνοϊκός, η σεζόν θα τραβήξει μέχρι τις αρχές Νοεμβρίου, γεγονός που ίσως ισορροπήσει τις απώλειες που καταγράφει η καθημερινή κατανάλωση στην αγορά κατά τους μήνες αιχμής.
ermisnews / room / ΑΠΕ – ΜΠΕ